ALOIS LAGEDER LOWENGANG CHARDONNAY 2021

Alto Adige DOC – 0,75 l – 13 % vol. – Chardonnay – BIO / Demeter

Profil

Löwengang Chardonnay est la cuvée emblématique d’Alois Lageder, reconnue comme l’un des grands blancs d’Italie. Le millésime 2021 offre une précision remarquable, une fraîcheur alpine et une élégance subtile. Élevé en fûts, biodynamique et d’une grande pureté aromatique.

Notes de dégustation

Robe : Or clair.

Nez : Agrumes mûrs, poire, pomme jaune, vanille, noisette, notes toastées.

Bouche : Crémeuse, ample, équilibrée par une belle tension minérale.

Finale : Longue, élégante, saline.

Accords mets‑ vins

Volaille, veau, risotto, pâtes crémeuses, poissons grillés, fromages affinés.

Garde

2024–2032+

Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleQuantité

Énergie310 kJ / 74 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides2,1 g

dont sucres0,8 g

Protéines0,1 g

Sel