ALOIS LAGEDER LOWENGANG CHARDONNAY 2021

Alto Adige DOC – 0,75 l – 13 % vol. – Chardonnay – BIO / Demeter

Profil

Der Löwengang Chardonnay ist das ikonische Aushängeschild von Alois Lageder und zählt seit Jahrzehnten zu den großen Weißweinen Italiens. Der Jahrgang 2021 zeigt außergewöhnliche Präzision, kühle Eleganz und eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Finesse. Biodynamisch erzeugt, spontan vergoren und im Holz ausgebaut, verbindet er burgundische Struktur mit alpiner Frische.

Verkostungsnotiz

Farbe: Helles Gold.

Nase: Reife Zitrusfrüchte, Birne, gelber Apfel, Vanille, Haselnuss, feine Röstaromen.

Gaumen: Cremig, dicht und dennoch straff. Perfekte Balance aus Frische, Mineralität und subtiler Holzwürze.

Abgang: Lang, elegant, salzig‑ mineralisch.

Speisenempfehlung

Geflügel, Kalb, cremige Pasta, Risotto, gebratener Fisch, gereifter Käse.

Trinkreife

2024–2032+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie310 kJ / 74 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate2,1 g

davon Zucker0,8 g

Eiweiß0,1 g

Salz