RONCERAY 2022 CHENIN BLANC SEC 2022 DOMAINE BELARGUS
DOMAINE BELARGUS - ANJOU, France
- Reference: FR-BEL-039
- EAN: 3613449121365
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Le Ronceray 2022 du Domaine Belargus est un Chenin Blanc sec issu de l’appellation Quarts-de-Chaume, seul Grand Cru de la Loire. Les raisins proviennent de plusieurs parcelles historiques autour de l’ancien prieuré de Ronceray, sur des sols pauvres de schiste et de poudingue, exposés plein sud – un terroir qui confère au vin tension et minéralité.
Vinifié en biodynamie, avec fermentation naturelle et élevage de 12 mois en demi-muids, le vin dévoile une texture crémeuse et une grande complexité aromatique : pêche blanche, abricot, foin humide, amande, pamplemousse rose. En bouche, il est salin, vibrant et d’une longueur remarquable.
Comparé à des vignerons comme Nicolas Joly, Jo Pithon ou Richard Leroy, Belargus propose une lecture moderne et précise du Chenin – sec, pur et taillé pour la garde.
Type de vin : Vin blanc sec Cépage : 100% Chenin Blanc Région : Vallée de la Loire, Quarts-de-Chaume (Grand Cru) Lieu-dit : Ronceray – parcelles historiques sur schiste et poudingue Millésime : 2022 Producteur : Domaine Belargus Teneur en alcool : env. 13,5% vol Garde : 10 à 20 ans Température de service : 10–12 °C
