NO 4 GARNACHA DE LA DESHESA TINTO 2016

2016 is a beautifully balanced vintage — cooler than 2015, warmer than 2014 — giving this old vine Garnacha purity, finesse and mineral clarity.

Rioja – 0,75 l – 2016 – Rouge – Garnacha – Parcelle unique

Profil

Nº4 Garnacha de la Dehesa provient d’une petite parcelle de vieilles vignes en gobelet. Le millésime 2016 apporte fraîcheur, finesse et une aromatique d’une grande pureté. Fruits rouges, notes florales, tanins soyeux et minéralité cristalline composent un Garnacha élégant, précis et profondément expressif.

Notes de dégustation

Robe : Rouge rubis clair à moyen.

Nez : Cerise rouge, framboise, fraise, violette, herbes méditerranéennes, poivre blanc, notes toastées.

Bouche : Élégante, juteuse, soyeuse, avec des tanins fins et une acidité fraîche.

Finale : Longue, florale, épicée, minérale.

Accords mets‑ vins

Agneau, veau, volailles, cuisine méditerranéenne, tapas, fromages affinés.

Garde

Maintenant–2037+

Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleQuantité

Énergie325 kJ / 78 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides2,5 g

dont sucres0,5 g

Protéines0,1 g

Sel