NO 3 EL CHOZO DEL BOMBON TINTO 2016

Rioja – 0,75 l – 2015 – Rouge – Tempranillo – Parcelle unique

Profil

Nº3 El Chozo del Bombón provient d’une petite parcelle de vieux Tempranillos. Le millésime 2015 offre une expression raffinée et moderne : fruits noirs mûrs, notes florales, tanins soyeux et une minéralité subtile. Un Rioja profond, précis et d’une grande élégance.

Notes de dégustation

Robe : Rouge rubis profond.

Nez : Cerise noire, mûre, prune, violette, herbes méditerranéennes, cacao, notes toastées.

Bouche : Juteuse, soyeuse, concentrée, avec des tanins fins et un boisé parfaitement intégré.

Finale : Longue, épicée, minérale, élégante.

Accords mets‑ vins

Bœuf, agneau, porc ibérique, gibier, cuisine méditerranéenne, fromages affinés.

Garde

Maintenant–2038+

Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleQuantité

Énergie330 kJ / 79 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides2,6 g

dont sucres0,5 g

Protéines0,1 g

Sel