NO 3 EL CHOZO DEL BOMBON TINTO 2016

Rioja – 0,75 l – 2015 – Rotwein – Tempranillo – Einzellage

Profil

Nº3 El Chozo del Bombón stammt aus einer winzigen Einzellage mit alten Tempranillo Reben. 2015 zeigt sich kraftvoll und zugleich elegant: dunkle Frucht, florale Noten, feine Würze und eine präzise, moderne Rioja Struktur. Ein Wein mit Tiefe, Energie und seidig mineralischem Kern.

Verkostungsnotiz

Farbe: Tiefes Rubinrot.

Nase: Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen, mediterrane Kräuter, Kakao, dezente Röstnoten.

Gaumen: Saftig, seidig, konzentriert. Reife dunkle Frucht, feine Tannine, präzise Säure, perfekt integriertes Holz.

Abgang: Lang, würzig, mineralisch, mit dunkler Fruchtsüße und eleganter Spannung.

Speisenempfehlung

Rind, Lamm, Iberico Schwein, Wild, mediterrane Küche, gereifter Käse.

Trinkreife

Jetzt bis 2038+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie330 kJ / 79 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate2,6 g

davon Zucker0,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz