PETER LAUER FASS 15 STIRN TROCKEN RIESLING 2017

Sarre – 0,75 l – 2017 – Blanc – Riesling – Sec

Profil

“Stirn” est l’un des vins de terroir les plus tendus et minéraux de Lauer. Le millésime 2017 offre une précision remarquable, une aromatique fraîche et une minéralité schisteuse d’une grande pureté. Un Riesling sec, droit, vertical et profondément saarländisch.

Notes de dégustation

Robe : Jaune pâle.

Nez : Agrumes, herbes fines, pêche blanche, ardoise humide.

Bouche : Vive, sèche, minérale, texture fine.

Finale : Longue, saline, très pure.

Accords mets‑ vins

Fruits de mer, poissons fins, cuisine japonaise, asperges.

Garde

Maintenant–2032+

Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleQuantité

Énergie290 kJ / 69 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides2,5 g

dont sucres1,8 g

Protéines0,1 g

Sel