GRAACHER HIMMELREICH FEINHERB AUSLESE EINSTERN 2003 GRUNE KAPSEL
MARKUS MOLITOR - Mosel, Allemagne
- Reference: DE-MAMO-002
- EAN: 4022391043615
- Quantité limitée
Moselle – 0,75 l – Riesling – 8.0 % vol. – Demi sec / Doux – Capsule verte
Profil
Cette Auslese feinherb du Graacher Himmelreich 2003 provient d’un millésime exceptionnellement chaud. Malgré la maturité élevée, le vin conserve une belle précision : fruits jaunes mûrs, notes miellées, herbes fines et minéralité schisteuse. La capsule verte indique un style plus classique et élégant, moins riche que les cuvées à capsule dorée.
Notes de dégustation
Robe : Or profond aux reflets ambrés.
Nez : Abricot mûr, citron confit, miel, herbes fines, schiste humide.
Bouche : Crémeuse, douce, équilibrée. Douceur feinherb, acidité fondue, maturité élégante.
Finale : Longue, miellée, minérale.
Accords mets‑ vins
Cuisine asiatique, plats épicés, fromages bleus, foie gras, desserts fruités.
Garde
Maintenant – 2032
Tableau nutritionnel (100 ml)
Valeur nutritionnelleQuantité
Énergie300 kJ / 72 kcal
Matières grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides6,5 g
dont sucres4,5 g
Protéines0,1 g
Sel
Moselle – 0,75 l – Riesling – 8.0 % vol. – Demi sec / Doux – Capsule verte
Profil
Cette Auslese feinherb du Graacher Himmelreich 2003 provient d’un millésime exceptionnellement chaud. Malgré la maturité élevée, le vin conserve une belle précision : fruits jaunes mûrs, notes miellées, herbes fines et minéralité schisteuse. La capsule verte indique un style plus classique et élégant, moins riche que les cuvées à capsule dorée.
Notes de dégustation
Robe : Or profond aux reflets ambrés.
Nez : Abricot mûr, citron confit, miel, herbes fines, schiste humide.
Bouche : Crémeuse, douce, équilibrée. Douceur feinherb, acidité fondue, maturité élégante.
Finale : Longue, miellée, minérale.
Accords mets‑ vins
Cuisine asiatique, plats épicés, fromages bleus, foie gras, desserts fruités.
Garde
Maintenant – 2032
Tableau nutritionnel (100 ml)
Valeur nutritionnelleQuantité
Énergie300 kJ / 72 kcal
Matières grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides6,5 g
dont sucres4,5 g
Protéines0,1 g
Sel
| Cépage | Riesling |
| Sol | Ardoise |