GRAACHER HIMMELREICH FEINHERB AUSLESE EINSTERN 2003 GRUNE KAPSEL
MARKUS MOLITOR - Mosel, Deutschland
- Referenz: DE-MAMO-002
- EAN: 4022391043615
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Mosel – 0,75 l – Riesling – 8.0 % vol. – Feinherb / Fruchtsüß – Grüne Kapsel
Profil
Die feinherbe Auslese aus dem Graacher Himmelreich 2003 stammt aus einem der wärmsten Jahrgänge der Moselgeschichte. Trotz der Hitze zeigt der Wein eine beeindruckende Balance: reife gelbe Frucht, Honignoten, feine Kräuterwürze und die typische Schiefermineralität. Die grüne Kapsel steht für die klassische, elegante Stilistik — weniger opulent als Goldkapsel‑ Auslesen, dafür klarer, feiner und trinkanimierender.
Verkostungsnotiz
Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Reife Aprikose, kandierte Zitrone, Honig, Kräuter, nasser Schiefer.
Gaumen: Cremig, reif und dennoch erstaunlich frisch. Feinherbe Süße, weiche Säure, elegante Reife.
Abgang: Lang, honigwürzig, mineralisch und harmonisch.
Speisenempfehlung
Asiatische Küche, würzige Gerichte, Blauschimmelkäse, Foie Gras, Obsttarte.
Trinkreife
Jetzt – 2032
Nährwerttabelle (100 ml)
NährwertWert
Energie300 kJ / 72 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate6,5 g
davon Zucker4,5 g
Eiweiß0,1 g
Salz
Mosel – 0,75 l – Riesling – 8.0 % vol. – Feinherb / Fruchtsüß – Grüne Kapsel
Profil
Die feinherbe Auslese aus dem Graacher Himmelreich 2003 stammt aus einem der wärmsten Jahrgänge der Moselgeschichte. Trotz der Hitze zeigt der Wein eine beeindruckende Balance: reife gelbe Frucht, Honignoten, feine Kräuterwürze und die typische Schiefermineralität. Die grüne Kapsel steht für die klassische, elegante Stilistik — weniger opulent als Goldkapsel‑ Auslesen, dafür klarer, feiner und trinkanimierender.
Verkostungsnotiz
Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Reife Aprikose, kandierte Zitrone, Honig, Kräuter, nasser Schiefer.
Gaumen: Cremig, reif und dennoch erstaunlich frisch. Feinherbe Süße, weiche Säure, elegante Reife.
Abgang: Lang, honigwürzig, mineralisch und harmonisch.
Speisenempfehlung
Asiatische Küche, würzige Gerichte, Blauschimmelkäse, Foie Gras, Obsttarte.
Trinkreife
Jetzt – 2032
Nährwerttabelle (100 ml)
NährwertWert
Energie300 kJ / 72 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate6,5 g
davon Zucker4,5 g
Eiweiß0,1 g
Salz
| Rebensorte | Riesling |
| Boden | Schiefer |