WEHLENER KLOSTERBERG EDITION9 FEINHERB SPÄTLESE 2003

Moselle – 0,75 l – Riesling – 8.0 % vol. – Doux fruité

Profil

L’édition 9 du Wehlener Klosterberg est une Spätlese rare du millésime très chaud 2003. Malgré la maturité élevée, le vin conserve une belle précision, un fruit jaune mûr, une touche d’herbes fines et la minéralité schisteuse typique de la Moselle. Un Riesling évolué, harmonieux et profond.

Notes de dégustation

Robe : Or brillant.

Nez : Abricot mûr, melon, agrumes confits, herbes fines, schiste humide.

Bouche : Crémeuse, mûre, équilibrée. Douceur intégrée, acidité fondue, belle longueur.

Finale : Longue, miellée, minérale.

Accords mets‑ vins

Cuisine asiatique, plats épicés, fromages bleus, foie gras, desserts fruités.

Garde

Maintenant – 2030

Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleQuantité

Énergie300 kJ / 72 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides6,5 g

dont sucres4,5 g

Protéines0,1 g

Sel