WEHLENER KLOSTERBERG EDITION9 FEINHERB SPÄTLESE 2003

Mosel – 0,75 l – Riesling – 8.0 % vol. – Fruchtsüß

Profil

Die Edition 9 aus dem Wehlener Klosterberg ist eine rare, selektive Spätlese aus dem extrem warmen Jahrgang 2003. Trotz der Hitze zeigt der Wein eine überraschend klare Struktur, reife gelbe Frucht, feine Kräuterwürze und die typische Schiefermineralität der Mosel. Ein gereifter Riesling mit Tiefe, Schmelz und perfekt integrierter Süße.

Verkostungsnotiz

Farbe: Goldgelb mit leichten Reflexen.

Nase: Reife Aprikose, Honigmelone, kandierte Zitrusfrüchte, Kräuter, nasser Schiefer.

Gaumen: Cremig, reif und dennoch präzise. Süße und Säure in guter Balance, feine Würze, elegante Reife.

Abgang: Lang, honigwürzig, mineralisch.

Speisenempfehlung

Asiatische Küche, würzige Gerichte, Blauschimmelkäse, Foie Gras, Obsttarte.

Trinkreife

Jetzt – 2030

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie300 kJ / 72 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate6,5 g

davon Zucker4,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz