KRETTNACHER EUCHARIUSBERG KABINETT TROCKEN AP12 KUGEL PETER 2023

Profil

Le Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett trocken “Kugel Peter” AP12 2023 provient d’une parcelle fraîche, pentue et riche en schiste du Euchariusberg.

Le millésime 2023 offre une acidité cristalline, une minéralité saline, une tension herbacée et une pureté sèche remarquable.

La cuvée Kugel‑ Peter se distingue par une précision aromatique, une structure tendue et une minéralité vibrante.

Notes de dégustation

Robe : Jaune citron clair.

Nez : Agrumes, pomme verte, herbes fines, fumée de schiste, fleurs blanches.

Bouche : Sèche, tendue, saline, cristalline, fine phénolique.

Finale : Longue, fraîche, herbacée.

Accords mets‑ vins

Poisson, fruits de mer, cuisine asiatique, plats végétariens, fromages de chèvre.

Garde

Jusqu’en 2039+

Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleValeur

Énergie293 kJ / 70 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides2,6 g

dont sucres0,5 g

Protéines0,1 g

Sel<0,01 g

Alcool11,0 % vol