KRETTNACHER EUCHARIUSBERG RIESLING KABINETT AP12 KUGEL PETER 2021
HOFGUT FALKENSTEIN - Saar, Allemagne
- Reference: DE-FALK-043
- EAN: 3973880367990
- En stock
Profil
La Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett “Kugel Peter” AP12 2021 provient d’une parcelle fraîche, exposée au vent et riche en schiste du Euchariusberg.
Le millésime 2021, frais et tendu, offre une aromatique d’une grande précision : agrumes, pomme verte, herbes fines, minéralité saline.
La cuvée Kugel‑ Peter se distingue par une tension maximale, une acidité cristalline, une minéralité saline et une pureté herbacée typique de la Sarre.
Notes de dégustation
Robe : Jaune citron clair.
Nez : Agrumes, pomme verte, herbes fines, fumée de schiste, zeste de citron vert.
Bouche : Sèche, tendue, saline, cristalline, légère.
Finale : Longue, fraîche, herbacée, typiquement sarroise.
Accords mets‑ vins
Poisson, fruits de mer, cuisine asiatique, plats végétariens, fromages de chèvre.
Garde
Jusqu’en 2039+
Tableau nutritionnel (100 ml)
Valeur nutritionnelleValeur
Énergie293 kJ / 70 kcal
Matières grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides2,6 g
dont sucres0,5 g
Protéines0,1 g
Sel<0,01 g
Alcool11,0 % vol
Profil
La Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett “Kugel Peter” AP12 2021 provient d’une parcelle fraîche, exposée au vent et riche en schiste du Euchariusberg.
Le millésime 2021, frais et tendu, offre une aromatique d’une grande précision : agrumes, pomme verte, herbes fines, minéralité saline.
La cuvée Kugel‑ Peter se distingue par une tension maximale, une acidité cristalline, une minéralité saline et une pureté herbacée typique de la Sarre.
Notes de dégustation
Robe : Jaune citron clair.
Nez : Agrumes, pomme verte, herbes fines, fumée de schiste, zeste de citron vert.
Bouche : Sèche, tendue, saline, cristalline, légère.
Finale : Longue, fraîche, herbacée, typiquement sarroise.
Accords mets‑ vins
Poisson, fruits de mer, cuisine asiatique, plats végétariens, fromages de chèvre.
Garde
Jusqu’en 2039+
Tableau nutritionnel (100 ml)
Valeur nutritionnelleValeur
Énergie293 kJ / 70 kcal
Matières grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides2,6 g
dont sucres0,5 g
Protéines0,1 g
Sel<0,01 g
Alcool11,0 % vol
| Cépage | Riesling |
| Sol | Ardoise |