KRETTNACHER EUCHARIUSBERG RIESLING KABINETT AP12 KUGEL PETER 2021
HOFGUT FALKENSTEIN - Saar, Deutschland
- Referenz: DE-FALK-043
- EAN: 3973880367990
- Auf Lager
Profil
Der Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett “Kugel Peter” AP12 2021 stammt aus einer der kühlsten, windoffensten und schieferreichsten Parzellen des Euchariusbergs. 2021 war ein kühler, spannungsgeladener Jahrgang mit niedrigen Erträgen und außergewöhnlicher aromatischer Präzision.
Die Kugel‑ Peter-Partie steht für maximale Spannung, kristalline Säure, kühle Kräuterwürze und eine salzige, tiefgründige Schiefermineralität. Ein federleichter, glockenklarer Saar‑ Kabinett.
Verkostungsnotiz
Farbe: Helles Zitronengelb.
Nase: Zitrus, grüner Apfel, Kräuter, Schieferrauch, Limettenschale.
Gaumen: Trocken, straff, salzig‑ mineralisch, kristallklar, leichtfüßig.
Abgang: Kühl, kräuterwürzig, lang, typisch Saar.
Speisenempfehlung
Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, vegetarische Gerichte, Ziegenkäse.
Trinkreife
Jetzt bis 2039+
Nährwerttabelle (100 ml)
NährwertWert
Energie293 kJ / 70 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,6 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiß0,1 g
Salz<0,01 g
Alkohol11,0 % vol
Profil
Der Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett “Kugel Peter” AP12 2021 stammt aus einer der kühlsten, windoffensten und schieferreichsten Parzellen des Euchariusbergs. 2021 war ein kühler, spannungsgeladener Jahrgang mit niedrigen Erträgen und außergewöhnlicher aromatischer Präzision.
Die Kugel‑ Peter-Partie steht für maximale Spannung, kristalline Säure, kühle Kräuterwürze und eine salzige, tiefgründige Schiefermineralität. Ein federleichter, glockenklarer Saar‑ Kabinett.
Verkostungsnotiz
Farbe: Helles Zitronengelb.
Nase: Zitrus, grüner Apfel, Kräuter, Schieferrauch, Limettenschale.
Gaumen: Trocken, straff, salzig‑ mineralisch, kristallklar, leichtfüßig.
Abgang: Kühl, kräuterwürzig, lang, typisch Saar.
Speisenempfehlung
Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, vegetarische Gerichte, Ziegenkäse.
Trinkreife
Jetzt bis 2039+
Nährwerttabelle (100 ml)
NährwertWert
Energie293 kJ / 70 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,6 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiß0,1 g
Salz<0,01 g
Alkohol11,0 % vol
| Rebensorte | Riesling |
| Boden | Schiefer |