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NIEDERMENNINGER SONNENBERG TR.SPATLESE MUNNY AP9 2018

HOFGUT FALKENSTEIN - Saar, Allemagne

  • Reference: DE-FALK-010
  • EAN: 3906086308238
  • En stock

Profil

La Niedermenniger Sonnenberg TR. Spätlese AP9 2018 du domaine Falkenstein provient d’un des coteaux les plus abrupts et schisteux de la Sarre. Le Sonnenberg donne traditionnellement les Rieslings les plus tendus, herbacés et salins du domaine. Le millésime 2018 offre un fruit jaune mûr, une douceur délicate, une acidité cristalline et une minéralité marquée du schiste.


Notes de dégustation

Robe : Jaune citron clair.

Nez : Pêche jaune, mirabelle, herbes fines, fumée de schiste, agrumes.

Bouche : Douceur fine, tension, salinité, précision cristalline.

Finale : Longue, fraîche, herbacée, typiquement sarroise.


Accords mets‑ vins

Cuisine asiatique, plats épicés, fromages doux, terrines, desserts fruités.


Garde

Jusqu’en 2036+


Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleValeur

Énergie290 kJ / 69 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides6,5 g

dont sucres6,5 g

Protéines0,1 g

Sel<0,01 g

Alcool8,0 % vol

19,90 € * 0,75L (26,53€/L)
incl. TVA hors frais d'expedition
Nombre:

Profil

La Niedermenniger Sonnenberg TR. Spätlese AP9 2018 du domaine Falkenstein provient d’un des coteaux les plus abrupts et schisteux de la Sarre. Le Sonnenberg donne traditionnellement les Rieslings les plus tendus, herbacés et salins du domaine. Le millésime 2018 offre un fruit jaune mûr, une douceur délicate, une acidité cristalline et une minéralité marquée du schiste.


Notes de dégustation

Robe : Jaune citron clair.

Nez : Pêche jaune, mirabelle, herbes fines, fumée de schiste, agrumes.

Bouche : Douceur fine, tension, salinité, précision cristalline.

Finale : Longue, fraîche, herbacée, typiquement sarroise.


Accords mets‑ vins

Cuisine asiatique, plats épicés, fromages doux, terrines, desserts fruités.


Garde

Jusqu’en 2036+


Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleValeur

Énergie290 kJ / 69 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides6,5 g

dont sucres6,5 g

Protéines0,1 g

Sel<0,01 g

Alcool8,0 % vol

Cépage Riesling
Sol Ardoise