DARVIOT PERRIN BOURGOGNE LES MAGNYS BLANC 2023 0.75L.
DOMAINE DARVIOT PERRIN MONTHELIE - Bourgogne, Frankreich
- Referenz: FR-DARVIOT-PERRIN-001
- EAN: 9344897315771
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Profil
Ein klassischer, präziser Bourgogne Blanc aus alten Chardonnay Parzellen der Domaine Darviot Perrin. Der 2023er zeigt die typische Handschrift des Weinguts: feine Frucht, kalkige Spannung und eine elegante, zurückhaltende Holznote.
Verkostungsnotiz
In der Nase Zitrone, weißer Pfirsich, Birne, Blüten und ein Hauch geröstete Nüsse. Am Gaumen klar, frisch und ausgewogen, mit feiner Cremigkeit, lebendiger Säure und einem mineralischen, salzigen Finish. Ein Bourgogne Blanc, der deutlich über seiner Appellation steht.
Food Pairing
Fisch, Meeresfrüchte, helle Pasta, Risotto, Geflügel, Salate, Ziegenkäse.
Trinkfenster
2024–2029.
Serviertemperatur: 9–11 °C.
Nährwerttabelle (pro 100 ml)
Brennwert: 293 kJ / 70 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 2,0 g
davon Zucker: 2,0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Alkohol: 13.0 % vol.