BINET ET JAQUET GRANDE RESERVE 2020 CRD AOP FAUGERES 0.75L.

Grande Réserve

Le Faugères Grande Réserve est un grand vin pour les occasions spéciales. Il est produit en quantité limitée.

Cépages ‍  Sélection de nos meilleures parcelles. Principalement Carignan, compété par Syrah, Grenache et Mourvédre. Les pourcentages exacts varient selon les millésimes.

Rendements ‍  Très faibles de 25 hectolitres par hectare en moyenne.

Vinification ‍  Macération longue avec pigeage manuel pendant 3 à 4 semaines.

Elevage ‍  Deux ans en œuf béton et en barriques de chêne français.

Dégustation ‍  Un grand vin marqué par une une forte minéralité, élégance et puissance. L’ouverture au moins trois heures avant sa dégustation et l’utilisation de grands verres augmentent considérablement le plaisir.

A table ‍  Le Faugères Grande Réserve accompagne merveilleusement les excellents plats de viandes comme le bœuf, le gibier et l’agneau.

Temps de garde ‍  Nous conseillons de le boire dans un délai de 8 ans.