GORDONE 2022 CHENIN BLANC SEC DOMAINE BELARGUS

Der Gordone 2022 von Domaine Belargus ist ein trockener Chenin Blanc aus dem Herzen des Anjou Noir. Die Parzelle „La Gordone“ liegt am Nordufer des Layon-Flusses, umgeben von alten Hecken, Obstbäumen und Heilpflanzen – ein biodynamisch bewirtschaftetes Mikroklima mit hohem Ausdruckspotenzial. Der Boden besteht aus Schiefer, was dem Wein eine salzige Mineralität und feine Bitterkeit im Abgang verleiht.

Die Vinifikation erfolgt mit spontaner Gärung und Ausbau über 12 Monate auf der Feinhefe in großen Holzfässern (demi-muids). Der Stil ist dicht, cremig und zugleich straff: Aromen von weißen Blüten, Birne, Kräutern und nassem Stein. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit geschmeidiger Textur, salziger Spannung und eleganter Länge.

Im Vergleich zu anderen Loire-Winzern wie Jo Pithon, Richard Leroy oder Nicolas Joly steht Belargus für eine moderne, kristalline Interpretation des Chenin Blanc – kompromisslos trocken, terroirbetont und mit burgundischer Präzision.

Weinart: Weißwein (trocken) Rebsorte: 100% Chenin Blanc Region: Loire, Anjou Noir Lage: La Gordone – Nordhang am Layon, Schieferboden Jahrgang: 2022 Winzer: Domaine Belargus Alkoholgehalt: ca. 13,5% vol Lagerfähigkeit: 8–15 Jahre Serviertemperatur: 10–12 °C