NO 3 EL CHOZO DEL BOMBON TINTO 2017

Rioja – 0,75 l – 2017 – Rotwein – Tempranillo – Einzellage

Profil

Nº3 El Chozo del Bombón stammt aus einer winzigen Parzelle alter Tempranillo Reben. 2017 bringt reife dunkle Frucht, seidige Tannine und eine dichte, moderne Rioja Struktur. Kraftvoll, tief, aromatisch und dennoch elegant – ein Tempranillo mit Energie, Präzision und mineralischem Kern.

Verkostungsnotiz

Farbe: Tiefes Rubinrot.

Nase: Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen, mediterrane Kräuter, Kakao, feine Röstnoten.

Gaumen: Saftig, seidig, konzentriert. Reife dunkle Frucht, elegante Tannine, präzise Säure, perfekt integriertes Holz.

Abgang: Lang, würzig, mineralisch, mit dunkler Fruchtsüße und feiner Spannung.

Speisenempfehlung

Rind, Lamm, Iberico‑ Schwein, Wild, mediterrane Küche, gereifter Käse.

Trinkreife

Jetzt bis 2040+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie330 kJ / 79 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate2,6 g

davon Zucker0,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz