AUSAS INTERPRETATION 0.75L. 2020 TINTO
Bodegas y Viñedos Ausàs - Ribeira del Douro, Spanien
- Referenz: ES-AUSAS-001
- EAN: 6257189525495
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Ribera del Duero – 0,75 l – 14.5 % vol. – Tinto
Profil
Der Interpretation 2020 ist Xavier Ausàs’ persönliche Vision eines modernen, tiefgründigen Ribera del Duero. Aus alten Tempranillo Parzellen vinifiziert, verbindet er Kraft und Eleganz, reife dunkle Frucht, seidige Tannine und eine beeindruckende Frische. Ein Wein mit großer Präzision, klarer Struktur und einem unverkennbaren, burgundisch anmutenden Feingefühl.
Verkostungsnotiz
Farbe: Tiefes Rubinrot.
Nase: Schwarzkirsche, Brombeere, Veilchen, Graphit, feine Gewürze, dezente Röstnoten.
Gaumen: Dicht, seidig und strukturiert. Reife dunkle Frucht, präzise Säure, elegante Tannine, mineralischer Kern.
Abgang: Lang, würzig, harmonisch und sehr fein.
Speisenempfehlung
Lamm, Rind, iberisches Schwein, gegrilltes Gemüse, gereifter Manchego.
Trinkreife
2024–2035+
Nährwerttabelle (100 ml)
NährwertWert
Energie320 kJ / 76 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,6 g
davon Zucker0,6 g
Eiweiß0,1 g
Salz
