PETER LAUER FASS 9 KERN 2017 HALBTROCKEN RIESLING
PETER LAUER - Saar, Deutschland
- Referenz: DE-PELA-020
- EAN: 3908829618802
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Saar – 0,75 l – 2017 – Weißwein – Riesling – Trocken/Feinherb im Lauer‑ Stil
Profil
“Kern” steht für die konzentrierte, tiefgründige und kraftvolle Seite der Ayler Kupp. 2017 zeigt enorme Dichte, reife gelbe Frucht, markante Kräuterwürze und eine salzige Schiefermineralität. Feinherb im analytischen Sinne, aber trocken im Gefühl – ein intensiver, strukturierter Saar‑ Riesling mit beeindruckender Tiefe.
Verkostungsnotiz
Farbe: Helles Gold.
Nase: Mirabelle, gelber Apfel, Kräuter, Zitrus, nasser Schiefer, leichte Rauchigkeit.
Gaumen: Saftig, druckvoll, feinherb. Reife Frucht, salzige Mineralität, präzise Säure, viel Struktur.
Abgang: Lang, kraftvoll, würzig, tief.
Speisenempfehlung
Zander, Kalb, asiatische Küche, Schwein, mediterrane Gerichte.
Trinkreife
Jetzt bis 2037+
Nährwerttabelle (100 ml)
NährwertWert
Energie290 kJ / 69 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate3,0 g
davon Zucker2,2 g
Eiweiß0,1 g
Salz
Saar – 0,75 l – 2017 – Weißwein – Riesling – Trocken/Feinherb im Lauer‑ Stil
Profil
“Kern” steht für die konzentrierte, tiefgründige und kraftvolle Seite der Ayler Kupp. 2017 zeigt enorme Dichte, reife gelbe Frucht, markante Kräuterwürze und eine salzige Schiefermineralität. Feinherb im analytischen Sinne, aber trocken im Gefühl – ein intensiver, strukturierter Saar‑ Riesling mit beeindruckender Tiefe.
Verkostungsnotiz
Farbe: Helles Gold.
Nase: Mirabelle, gelber Apfel, Kräuter, Zitrus, nasser Schiefer, leichte Rauchigkeit.
Gaumen: Saftig, druckvoll, feinherb. Reife Frucht, salzige Mineralität, präzise Säure, viel Struktur.
Abgang: Lang, kraftvoll, würzig, tief.
Speisenempfehlung
Zander, Kalb, asiatische Küche, Schwein, mediterrane Gerichte.
Trinkreife
Jetzt bis 2037+
Nährwerttabelle (100 ml)
NährwertWert
Energie290 kJ / 69 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate3,0 g
davon Zucker2,2 g
Eiweiß0,1 g
Salz
| Rebensorte | Riesling |
| Boden | Schiefer |