NIEDERMENNINGER HERRENBERG GK. AUSLESE ZWEISTERNE 0,375L 2006

Saar – 0,375 l – Riesling – 7.5 % vol. – Edelsüß – Goldkapsel – Zwei Sterne

Profil

Die zweisterne Goldkapsel Auslese 2006 aus dem Niedermenniger Herrenberg ist ein hochklassiger, rarer Saar Riesling aus einem Jahrgang mit perfekter Botrytis und außergewöhnlicher Konzentration. 2006 brachte opulente Süße, reife exotische Frucht und dennoch die typische Saar Frische. Diese halbe Flasche zeigt Tiefe, Eleganz und ein beeindruckendes Reifepotenzial — ein edelsüßer Klassiker mit großer Strahlkraft.

Verkostungsnotiz

Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Aprikose, Mango, kandierte Ananas, Honig, Kräuter, feine Botrytis, nasser Schiefer.

Gaumen: Dicht, cremig und edelsüß. Exotische Frucht, konzentrierte Botrytis, lebendige Säure, große Tiefe.

Abgang: Sehr lang, honigwürzig, mineralisch und vielschichtig.

Speisenempfehlung

Foie Gras, Blauschimmelkäse, asiatische Küche, Zitronendesserts, Obsttarte.

Trinkreife

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Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie315 kJ / 75 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate7,2 g

davon Zucker5,2 g

Eiweiß0,1 g

Salz