FRANK JOHN RIESLING BUNTSANDSTEIN 2018 0.75L. 11.5vol

Pfalz – 0,75 l – 2018 – Weißwein – Riesling – 11,5 % vol – Biodynamisch

Profil

Der Riesling Buntsandstein 2018 stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Lagen mit warmem, eisenhaltigem Buntsandstein. Der Jahrgang 2018 zeigt reife Zitrusfrucht, gelbe Steinfrucht, feine Kräuterwürze und eine elegante, cremige Textur durch den Ausbau im großen Holzfass. Ein tiefgründiger, harmonischer Riesling mit klarer Mineralität und burgundischer Finesse.

Verkostungsnotiz

Farbe: Helles Goldgelb mit grünen Reflexen.

Nase: Zitrone, reife Limette, gelber Apfel, Pfirsich, Kräuter, nasser Stein, feine Hefenoten.

Gaumen: Cremig, mineralisch, präzise. Reife Frucht, feine Phenolik, lebendige Säure, elegante Fassstruktur.

Abgang: Lang, würzig‑ mineralisch, klar und harmonisch.

Speisenempfehlung

Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, vegetarische Gerichte, Ziegenkäse, Spargel.

Trinkreife

Jetzt bis 2030+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie290 kJ / 69 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate2,2 g

davon Zucker0,4 g

Eiweiß0,1 g

Salz