KRETTNACHER EUCHARIUSBERG KABINETT TROCKEN AP13 TERNES 2022

Profil

Der Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett trocken “Ternes” AP13 2022 stammt aus einer kühlen, windoffenen, schieferreichen Parzelle des Euchariusbergs.

2022 war ein warmes, aber erstaunlich spannungsreiches Jahr mit klarer Frucht, präziser Säure und feiner Phenolik.

Die Ternes-Partie steht für straffe, kristalline Trockenheit, kühle Kräuterwürze, salzige Schiefermineralität und eine leichtfüßige, vibrierende Saar‑ Struktur.

Verkostungsnotiz

Farbe: Helles Zitronengelb.

Nase: Zitrus, grüner Apfel, Kräuter, Schieferrauch, weiße Blüten.

Gaumen: Trocken, straff, salzig‑ mineralisch, kristallklar, kühl, feine Phenolik.

Abgang: Kräuterwürzig, frisch, lang, typisch Saar.

Speisenempfehlung

Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, vegetarische Gerichte, Ziegenkäse.

Trinkreife

Jetzt bis 2036+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie293 kJ / 70 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate2,6 g

davon Zucker0,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz<0,01 g

Alkohol11,0 % vol