KRETTNACHER EUCHARIUSBERG SPAETLESE TR. MAMMEN AP13 2020

Profil

Die Krettnacher Euchariusberg Spätlese trocken “Mammen” AP13 2020 vom Weingut Falkenstein stammt aus einer der kühlsten, windoffensten und schieferreichsten Parzellen des Euchariusbergs. Die Mammen-Partie steht für maximale Kräuterwürze, salzige Mineralität, straffe Säure und eine kristalline, vibrierende Saar‑ Präzision.

2020 zeigt reife Zitrusfrucht, gelben Apfel, kühle Kräuter und eine tiefgründige Schieferrauchigkeit. Ein trockener Saar‑ Klassiker mit Energie, Leichtigkeit und großer innerer Spannung.

Verkostungsnotiz

Farbe: Helles Zitronengelb.

Nase: Zitrus, gelber Apfel, Kräuter, Schieferrauch, Zitruszeste.

Gaumen: Trocken, straff, salzig‑ mineralisch, kristallklar, feine Phenolik.

Abgang: Kühl, kräuterwürzig, lang, typisch Saar.

Speisenempfehlung

Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, vegetarische Gerichte, Ziegenkäse.

Trinkreife

Jetzt bis 2036+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie293 kJ / 70 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate2,6 g

davon Zucker0,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz<0,01 g

Alkohol12,0 % vol