NIEDERMENNIGER HERRENBERG SPAETLESE F.H. MEYER NEPAL AP11 2020

Profil

Die Niedermenniger Herrenberg F.H. Spätlese “Meyer Nepal” AP11 2020 vom Weingut Falkenstein stammt aus den hochgelegenen, extrem kargen Schieferterrassen des Herrenbergs. Die Meyer Nepal-Partie steht für maximale Kräuterwürze, salzige Mineralität, straffe Säure und eine glasklare, vibrierende Saar Präzision.

2020 zeigt reife gelbe Frucht, feine Süße, kühle Kräuter und eine tiefgründige Schieferrauchigkeit. Ein Saar Riesling mit Leichtigkeit, Energie und großer innerer Spannung.

Verkostungsnotiz

Farbe: Helles Zitronengelb.

Nase: Gelber Pfirsich, Mirabelle, Kräuter, Schieferrauch, Zitruszeste.

Gaumen: Fein süß, straff, salzig‑ mineralisch, kristallklar.

Abgang: Kühl, kräuterwürzig, lang, typisch Saar.

Speisenempfehlung

Asiatische Küche, scharfe Gerichte, Weichkäse, Terrinen, fruchtige Desserts.

Trinkreife

Jetzt bis 2040+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie290 kJ / 69 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate6,5 g

davon Zucker6,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz<0,01 g

Alkohol8,0 % vol