NIEDERMENNINGER HERRENBERG F.H. SPATLESE AP23 2018

Profil

Die Niedermenniger Herrenberg F.H. Spätlese AP23 2018 vom Weingut Falkenstein stammt aus einer der kühlsten, steilsten und schieferreichsten Lagen der Saar. 2018 brachte reife gelbe Frucht, aber dank der Handschrift der Familie Weber bleibt der Wein glockenklar, kräuterwürzig, salzig und von einer vibrierenden, kristallinen Säure getragen. Ein klassischer Saar‑ Riesling mit Leichtigkeit, Tiefe und präziser Mineralität.

Verkostungsnotiz

Farbe: Helles Zitronengelb.

Nase: Gelber Pfirsich, Mirabelle, Kräuter, Schieferrauch, Zitrus.

Gaumen: Fein süß, straff, salzig‑ mineralisch, kristallklar.

Abgang: Kühl, lang, kräuterwürzig, typisch Saar.

Speisenempfehlung

Asiatische Küche, scharfe Gerichte, Weichkäse, Terrinen, fruchtige Desserts.

Trinkreife

Jetzt bis 2036+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie290 kJ / 69 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate6,5 g

davon Zucker6,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz<0,01 g

Alkohol8,0 % vol