DOMAINE CLOS DES ROCHERS RIESLING GROARD LUXEMBOURG 2019

AOP Moselle Luxembourgeoise – 0,75 l – 12,5 % vol. – Blanc  

Cépage : Riesling

Profil

Le Riesling “Groard” 2019 est l’une des cuvées emblématiques du Domaine Clos des Rochers. Issu de coteaux calcaires et marno calcaires du terroir de Grevenmacher, il exprime une pureté cristalline, une tension remarquable et une minéralité profonde. Le millésime 2019, frais et parfaitement équilibré, offre un Riesling racé, précis et d’une grande élégance.

Notes de dégustation

Robe : Jaune pâle brillante.

Nez : Agrumes, citron confit, pomme verte, fleurs blanches, pierre humide.

Bouche : Vive, tendue, ciselée. Belle acidité, minéralité marquée, fruit pur.

Finale : Longue, saline, droite et très élégante.

Accords mets‑ vins

Poissons fins, crustacés, cuisine asiatique légère, fromages frais, apéritif raffiné.

Garde

2021–2030+

Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleQuantité

Énergie295 kJ / 70 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides2,0 g

dont sucres0,8 g

Protéines0,1 g

Sel