LE RAGNAIE ROSSO DI MONTALCINO 2022 VOL 13.5
AZIENDA AGRICOLA LE RAGNAIE - Toscan, Italien
- Reference: IT-RAGNAIE-002
- EAN: 3711522767452
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Le Rosso di Montalcino 2022 de Le Ragnaie provient de vignobles en altitude, réputés pour leur fraîcheur et leurs sols calcaires.
Le millésime 2022 offre une aromatique pure : cerise rouge, églantine, grenade, violette et tabac. Bouche soyeuse, fraîche et élégante, avec une belle tension minérale. Un Rosso raffiné, proche dans l’esprit d’un Brunello jeune.
Données techniques (FR)
Origine : Rosso di Montalcino DOC
Producteur : Le Ragnaie
Cépage : 100 % Sangiovese
Millésime : 2022
Alcool : 13.5 % vol.
Sols : calcaire, galestro, argile
Élevage : grands fûts de chêne slavon
Style : sec
Format : 0,75 L
Note de dégustation
Cerise rouge, églantine, grenade, violette, tabac. Bouche soyeuse, fraîche, longue et minérale.
Accords mets & vin
Pâtes à la tomate
Lasagnes
Côtelettes d’agneau
Pecorino
Risotto aux champignons, aubergine, gnocchis à la tomate
Service
15–16 °C
Pas de carafage
Garde : 2023–2028
