CANDIALLE MIMAS IGT TOSCANA 2019 SANGIOVESE

Le “Mimas” 2019 de Candialle est un Sangiovese intense et précis, issu des coteaux de Panzano en Chianti. Le nez révèle cerise noire, prune, violette, herbes toscanes et une minéralité pierreuse. En bouche, le vin est ample mais tendu, avec des tanins fins, une acidité vive et une finale longue, épicée et légèrement saline. Un Sangiovese artisanal, profond, vibrant — l’expression la plus pure de Panzano.

Tableau nutritionnel (100 ml)

Énergie : 300 kJ / 72 kcal

Matières grasses : 0 g

dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 1,8 g

dont sucres : 1,8 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

Alcool : 14% vol