AGUILA CANTA LA PERDIZ 2014 GARNACHA

Gredos – 0,75 l – 2014 – Rouge – Garnacha – Haute altitude

Profil

La Perdiz provient de vieilles vignes de Garnacha plantées en altitude sur des sols de granit et de schiste. Le millésime 2014 apporte fraîcheur, finesse et une minéralité vibrante. Un rouge élégant, floral, précis et profondément expressif – typique de la Sierra de Gredos.

Notes de dégustation

Robe : Rouge rubis clair à moyen.

Nez : Cerise rouge, framboise, fraise, violette, pétales de rose, herbes méditerranéennes, poivre blanc, pierre humide.

Bouche : Soyeuse, fraîche, minérale, avec des tanins fins et une acidité élégante.

Finale : Longue, florale, épicée, saline.

Accords mets‑ vins

Agneau, volailles, tapas, cuisine méditerranéenne, champignons, fromages affinés.

Garde

Maintenant–2032+

Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleQuantité

Énergie325 kJ / 78 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides2,5 g

dont sucres0,5 g

Protéines0,1 g

Sel