AGUILA PENAS ALADAS GRAN RESERVA 2012

Ribera del Duero – 0,75 l – 2012 – Rouge – Tinto Fino – Vieilles vignes

Profil

Peñas Aladas Gran Reserva provient de très vieilles vignes de Tinto Fino situées en altitude autour de La Horra. Le millésime 2012 offre maturité, profondeur, tanins soyeux et une complexité aromatique remarquable. Un Ribera del Duero iconique, puissant, élégant et bâti pour la garde.

Notes de dégustation

Robe : Rouge rubis profond avec reflets grenat.

Nez : Cerise noire, mûre, prune, violette, réglisse, graphite, tabac, notes toastées.

Bouche : Dense, soyeuse, structurée, avec des tanins fins et une acidité précise.

Finale : Très longue, épicée, minérale, complexe.

Accords mets‑ vins

Bœuf, agneau, gibier, porc ibérique, fromages affinés, plats truffés.

Garde

Maintenant–2045+

Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleQuantité

Énergie330 kJ / 79 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides2,6 g

dont sucres0,5 g

Protéines0,1 g

Sel