BERNKASTELER BADSTUBE GOLDKAPSEL AUSLESE 0,375L 2005
MARKUS MOLITOR - Mosel, Allemagne
- Reference: DE-MAMO-004
- EAN: 4022391070536
- En stock
Moselle – 0,375 l – Riesling – 7.5 % vol. – Doux – Capsule dorée
Profil
Cette Auslese Goldkapsel 2005 de la Bernkasteler Badstube provient d’un millésime exceptionnel, marqué par une botrytis parfaite et une maturité idéale. Le vin offre un fruit exotique mûr, une douceur élégante, une acidité vive et une minéralité schisteuse typique. Une cuvée riche, profonde et parfaitement équilibrée.
Notes de dégustation
Robe : Or brillant aux reflets ambrés.
Nez : Abricot, mangue, citron confit, miel, herbes fines, schiste humide.
Bouche : Concentrée, douce, crémeuse. Botrytis fine, fruit exotique, acidité fraîche.
Finale : Très longue, miellée, minérale.
Accords mets‑ vins
Foie gras, fromages bleus, cuisine asiatique, desserts aux fruits jaunes, tarte au citron.
Garde
Maintenant – 2040+
Tableau nutritionnel (100 ml)
Valeur nutritionnelleQuantité
Énergie310 kJ / 74 kcal
Matières grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides7,0 g
dont sucres5,0 g
Protéines0,1 g
Sel
Moselle – 0,375 l – Riesling – 7.5 % vol. – Doux – Capsule dorée
Profil
Cette Auslese Goldkapsel 2005 de la Bernkasteler Badstube provient d’un millésime exceptionnel, marqué par une botrytis parfaite et une maturité idéale. Le vin offre un fruit exotique mûr, une douceur élégante, une acidité vive et une minéralité schisteuse typique. Une cuvée riche, profonde et parfaitement équilibrée.
Notes de dégustation
Robe : Or brillant aux reflets ambrés.
Nez : Abricot, mangue, citron confit, miel, herbes fines, schiste humide.
Bouche : Concentrée, douce, crémeuse. Botrytis fine, fruit exotique, acidité fraîche.
Finale : Très longue, miellée, minérale.
Accords mets‑ vins
Foie gras, fromages bleus, cuisine asiatique, desserts aux fruits jaunes, tarte au citron.
Garde
Maintenant – 2040+
Tableau nutritionnel (100 ml)
Valeur nutritionnelleQuantité
Énergie310 kJ / 74 kcal
Matières grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides7,0 g
dont sucres5,0 g
Protéines0,1 g
Sel
| Cépage | Riesling |
| Sol | Ardoise |