FALKENSTEIN PET NAT PERLWEIN HEFETRUB Los Nr. F23-22

Profil

Le Falkenstein Pet Nat Perlwein trouble · Lot F23‑ 22 est un vin pétillant naturel, fermenté spontanément, non filtré, non collé, et mis en bouteille sur lies.

Il exprime la signature de la Sarre : acidité cristalline, minéralité saline du schiste, notes herbacées fraîches et une effervescence fine et naturelle.

Un Pet Nat puriste, énergique et vibrant.

Notes de dégustation

Robe : Jaune citron trouble.

Nez : Agrumes, pomme verte, herbes fines, levure, zeste de citron vert.

Bouche : Sec, tendu, salin, légèrement levuré, effervescence fine.

Finale : Fraîche, herbacée, longue, typiquement sarroise.

Accords mets‑ vins

Apéritif, poisson, fruits de mer, cuisine asiatique, plats végétariens.

Garde

Jusqu’en 2028+

Tableau nutritionnel (100 ml)

Valeur nutritionnelleValeur

Énergie289 kJ / 69 kcal

Matières grasses0 g

dont acides gras saturés0 g

Glucides1,8 g

dont sucres0,5 g

Protéines0,1 g

Sel<0,01 g

Alcool11,0 % vol