KRETTNACHER OBERSCHAEFERHAUS SPAETLESE TR. AP18 2021
HOFGUT FALKENSTEIN - Saar, Allemagne
- Reference: DE-FALK-049
- EAN: 4092519972578
- En stock
Profil
La Krettnacher Oberschäferhaus Riesling Spätlese trocken AP18 2021 provient d’une parcelle fraîche, exposée au vent et riche en schiste du Euchariusberg.
Le millésime 2021, frais et précis, offre une aromatique d’une grande tension : agrumes, pomme verte, herbes fines, minéralité saline.
La cuvée AP18 se distingue par une acidité cristalline, une minéralité saline, une tension herbacée et une pureté schisteuse typique de la Sarre.
Notes de dégustation
Robe : Jaune citron clair.
Nez : Agrumes, pomme verte, herbes fines, fumée de schiste, zeste de citron vert.
Bouche : Sèche, tendue, saline, cristalline, fine phénolique.
Finale : Longue, fraîche, herbacée, typiquement sarroise.
Accords mets‑ vins
Poisson, fruits de mer, cuisine asiatique, plats végétariens, fromages de chèvre.
Garde
Jusqu’en 2039+
Tableau nutritionnel (100 ml)
Valeur nutritionnelleValeur
Énergie293 kJ / 70 kcal
Matières grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides2,6 g
dont sucres0,5 g
Protéines0,1 g
Sel<0,01 g
Alcool11,5 % vol
Profil
La Krettnacher Oberschäferhaus Riesling Spätlese trocken AP18 2021 provient d’une parcelle fraîche, exposée au vent et riche en schiste du Euchariusberg.
Le millésime 2021, frais et précis, offre une aromatique d’une grande tension : agrumes, pomme verte, herbes fines, minéralité saline.
La cuvée AP18 se distingue par une acidité cristalline, une minéralité saline, une tension herbacée et une pureté schisteuse typique de la Sarre.
Notes de dégustation
Robe : Jaune citron clair.
Nez : Agrumes, pomme verte, herbes fines, fumée de schiste, zeste de citron vert.
Bouche : Sèche, tendue, saline, cristalline, fine phénolique.
Finale : Longue, fraîche, herbacée, typiquement sarroise.
Accords mets‑ vins
Poisson, fruits de mer, cuisine asiatique, plats végétariens, fromages de chèvre.
Garde
Jusqu’en 2039+
Tableau nutritionnel (100 ml)
Valeur nutritionnelleValeur
Énergie293 kJ / 70 kcal
Matières grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides2,6 g
dont sucres0,5 g
Protéines0,1 g
Sel<0,01 g
Alcool11,5 % vol
| Cépage | Riesling |
| Sol | Ardoise |