MONZINGER HALLENBERG RIESLING 2020 AUSLESE 0.75L.

Die kleinste Lage Monzingens ist ausschließlich mit Riesling bestockt; mit 5,3 ha ist der Löwenanteil in unserem Besitz.

Nach Süden ausgerichtet und mit bis zu 70% Steigung, verlangt der Halenberg, mit seinem steinigen, von blauem Schiefer und Quarzit geprägten Boden, den Reben einiges ab.

Zwangsläufig müssen diese im Sommer immer wieder um ihr Wasser kämpfen. Die Trauben bleiben so kleinbeeriger und entwickeln ein ganz besonders feines Aroma.

Diese Spätlese wird im Edelstahl ausgebaut. Typisch ist die fein strukturierte mineralische Art.

Man schmeckt Papaya, Grapefruit und dann die wunderschöne Kräuterwürze. Ein spannender Wein!