WEINBAU UWE SCHIEFER MERLOT M 2017

Le Merlot “M” 2017 d’Uwe Schiefer est un rouge tendu, précis et marqué par une minéralité froide provenant des sols schisteux du Burgenland. Le nez révèle prune noire, griotte, herbes sèches, graphite, violette et une touche fumée. En bouche, le vin est droit, élancé, avec des tanins fins, une acidité vive et une finale longue, saline et pierreuse.

2017 fait partie des tout derniers millésimes encore produits au sein de la coopérative. Une rareté absolue aujourd’hui.

Tableau nutritionnel (100 ml)

Énergie : 290 kJ / 69 kcal

Matières grasses : 0 g

dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 1,6 g

dont sucres : 1,6 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

Alcool : 13% vol