Grüner Veltliner KELLERBERG 2020 0.75l. 13.5 vol.

RIED

KELLERBERG

Die hinter dem namensgebenden Dürnsteiner Kellerschlössl gelegene Ried Kellerberg ist die Wachauer Paradelage schlechthin. Die Reben wachsen auf großteils südöstlich ausgerichteten nur per Hand zu bearbeitenden Natursteinterrassen, mit Böden aus verwittertem Gföhler Gneis mit Feldspat, Quartz und an einigen Stellen auch Paragneiss – am Fuß gibt es auch vermehrt Löss Ablagerungen. Die lange Vegetationsperiode verursacht durch die kühlen Luftströmungen aus dem sogenannten Flickental in den Nächten sorgt für eine späte Lese. Ebendiese besondere kleinklimatische Kombination bringt Weine hervor, die Finesse und Kraft in unnachahmlicher Weise in sich vereinen. Das kann eben nur einer…

Weinbaugebiet: Wachau

Ort: Dürnstein

Rebsorte: Riesling, Grüner Veltliner

Ausrichtung: SO – S

Seehöhe: 215 – 335m

Neigung: bis zu 65%

Größe: 11,93 ha

GRÜNER VELTLINER

RIED KELLERBERG

Der Dürnsteiner Kellerberg ist die Wachauer Paradelage schlechthin. Die Reben wachsen auf südöstlich ausgerichteten nur per Hand zu bearbeitenden Natursteinterrassen, mit Böden aus verwittertem Gneis zusammen mit etwas Löß im unteren Bereich. Die lange Vegetationsperiode verursacht durch die kühlen Luftströmungen in den Nächten sorgt für eine sehr späte Lese. Ebendiese besondere kleinklimatische Kombination bringt Weine hervor, die Finesse und Kraft in unnachahmlicher Weise vereinen. Die Weine lagern bis zu 10 Monate auf der Hefe, sind oft rauchig- hedonistisch und gleichzeitig feinstrahlig-pikant. Das kann nur einer…

Rebsorte: Grüner Veltliner

Alter der Reben: ∼ 25-35 Jahre

Lese: per Hand Ende Oktober/ Anfang November

Gärung und Reifung: 10 Monate im großen Holzfaß (6-15hl)

Abfüllung: August

Alkohol: 13,5-14% Vol