CLOS DES ROCHERS PINOT NOIR BARRIQUE LUXEMBOURG 2015

AOP Moselle Luxembourgeoise – 0,75 l – 13 % vol. – Rotwein – Barrique  

Rebsorte: Pinot Noir

Profil

Der Pinot Noir Barrique 2015 vom Domaine Clos des Rochers ist ein seltener, tiefgründiger und perfekt gereifter Luxemburger Rotwein. Der warme Jahrgang 2015 brachte optimale Bedingungen für Pinot Noir: reife Frucht, feine Struktur und ein harmonisch eingebundenes Holz. Ein eleganter, komplexer und langlebiger Pinot mit burgundischer Finesse.

Verkostungsnotiz

Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Nase: Schwarzkirsche, reife Himbeere, Gewürze, Vanille, Waldnoten, leichte Röstaromen.

Gaumen: Vollmundig, seidig, strukturiert. Feine Tannine, reife rote und dunkle Frucht, elegantes Holz.

Abgang: Lang, harmonisch, leicht getoastet und mineralisch.

Speisenempfehlung

Entenbrust, Rinderfilet, Geflügel, Pilzgerichte, gereifter Käse.

Trinkreife

2018–2028

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie330 kJ / 79 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate2,6 g

davon Zucker0,6 g

Eiweiß0,1 g

Salz