LE RAGNAIE BRUNELLO DI MONTALCINO 2020 VOL 13.5
AZIENDA AGRICOLA LE RAGNAIE - Toscana, Italien
- Referenz: IT-RAGNAIE-003
- EAN: 0493753495948
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Der Brunello di Montalcino 2020 von Le Ragnaie stammt aus einigen der höchstgelegenen Weinberge Montalcinos, die für ihre kühle Lage, kalkreichen Böden und außergewöhnliche Eleganz bekannt sind.
2020 ist ein ausgewogener, frischer und präziser Jahrgang mit klarer Frucht, feiner Säure und seidigen Tanninen. Der Wein zeigt Sauerkirsche, rote Johannisbeere, Veilchen, Tabak, Zedernholz und eine ausgeprägte mineralische Spannung. Ein stilistisch feiner, eleganter Brunello, der Finesse über Kraft stellt und ein langes Reifepotenzial besitzt.
Technische Daten (DE)
Herkunft: Brunello di Montalcino DOCG
Produzent: Le Ragnaie
Rebsorte: 100 % Sangiovese
Jahrgang: 2020
Alkohol: 13.5 % vol.
Boden: Kalkstein, Galestro, Lehm
Ausbau: Große Fässer (Slavonische Eiche), lange Fassreife
Stil: trocken
Flaschengröße: 0.75 L
Sommelier‑ Note
Sauerkirsche, rote Johannisbeere, Veilchen, Tabak, Zedernholz, getrocknete Kräuter. Am Gaumen seidig, präzise, mineralisch und lang, mit eleganter Spannung.
Food Pairing
Bistecca alla Fiorentina
Lammkarree
Wildgerichte
Reifer Pecorino
Vegetarisch: Pilzragout, Trüffel Pasta, Aubergine
Servierhinweise
16–18 °C
45 Minuten karaffieren
Trinkfenster: 2025–2040
