VIOGNIER DE ROSINE 2023 STEPHAN OGIER

Der Viognier de Rosine 2023 von Stéphane Ogier ist ein eleganter, frischer und aromatischer Weißwein aus den nördlichen Rhône‑ Hügeln. Die Reben wachsen auf granithaltigen Böden oberhalb von Côte‑ Rôtie, was dem Viognier eine klare Struktur, feine Mineralität und eine präzise, florale Aromatik verleiht. 2023 zeigt sich lebendig und ausgewogen: Pfirsich, Aprikose, weiße Blüten und eine zarte Kräuterwürze. Ein hochwertiger Viognier mit burgundischer Finesse und Rhône‑ Charakter.

Technische Daten (DE)

Herkunft: IGP Collines Rhodaniennes

Rebsorte: 100 % Viognier

Jahrgang: 2023

Alkohol: 13 % vol.

Boden: Granit, sandige Terrassen

Ausbau: Edelstahl & gebrauchte Fässer, Feinhefelager

Flaschengröße: 0.75 L

Sommelier Note

Pfirsich, Aprikose, Mandarine, weiße Blüten, feine Kräuter. Am Gaumen frisch, seidig und aromatisch, mit eleganter Mineralität und klarer Länge.

Food Pairing

Jakobsmuscheln

Zander, Forelle

Geflügel mit Zitrus

Ziegenkäse

Vegetarisch: Fenchel, Kürbis, Zitronenrisotto

Servierhinweise

10–12 °C

Kein Karaffieren nötig

Trinkfenster: 2024–2028