FONDRECHE DOMAINE BLANC 2024 AOC vol. 13.0

AOC Ventoux – 0,75 l – 2024 – Weißwein – ca. 13,0 % vol

Profil

Der Fondrèche Blanc stammt aus hochgelegenen, kühlen Parzellen des Mont Ventoux. Kalk- und sandhaltige Böden verleihen dem Wein Frische, Spannung und eine klare, mineralische Struktur. 2024 ist ein aromatisch feiner, eleganter Jahrgang mit lebendiger Säure und zarter Cremigkeit.

Verkostungsnotiz

Farbe: Helles Strohgelb.

Nase: Zitrone, Limette, weißer Pfirsich, weiße Blüten, Kreide, feine Kräuter.

Gaumen: Frisch, präzise, elegant. Zitrus, Steinobst, salzige Mineralität, feine Textur.

Abgang: Klar, mineralisch, harmonisch und anhaltend.

Speisenempfehlung

Fisch, Meeresfrüchte, helle Pasta, Ziegenkäse, mediterrane Küche.

Trinkreife

2024–2030+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie300 kJ / 72 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate2,3 g

davon Zucker0,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz