DOMAINE DE FONDRECHE ROUGE 2022 AOC vol. 14.5

AOC Ventoux – 0,75 l – 2022 – Rotwein – ca. 14,5 % vol

Profil

Der Fondrèche Rouge stammt aus den kühlen, windgeprägten Lagen des Mont Ventoux. Die Böden aus Kalk, Sand und Kies verleihen dem Wein Frische, Spannung und aromatische Tiefe. 2022 ist ein reifer, harmonischer Jahrgang mit dunkler Frucht, mediterraner Würze und einer eleganten, seidigen Struktur.

Verkostungsnotiz

Farbe: Tiefes Rubinrot.

Nase: Schwarzkirsche, Brombeere, Veilchen, Pfeffer, Garrigue, Graphit.

Gaumen: Vollmundig, seidig, ausgewogen. Dunkle Beeren, Kräuter, feine Röstaromen, lebendige Frische.

Abgang: Lang, würzig, warm und dennoch elegant.

Speisenempfehlung

Lamm, Rind, Grillgerichte, mediterrane Küche, geschmorte Speisen.

Trinkreife

2023–2032+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie355 kJ / 85 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate2,6 g

davon Zucker0,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz