DIVERGENT ROUGE 2020 AOC SYRAH VIELLES VIGNES

AOC – 0,75 l – 2020 – Rotwein – Syrah – ca. 14,5 % vol

Profil

Ein kraftvoller Syrah aus alten Reben, gewachsen auf warmen, steinigen Böden. 2020 war ein reifer, konzentrierter Jahrgang mit niedrigen Erträgen und perfekter phenolischer Reife. Der Wein verbindet dunkle Frucht, florale Noten und würzige Tiefe mit einer eleganten, seidigen Struktur.

Verkostungsnotiz

Farbe: Tiefes Purpur.

Nase: Schwarzkirsche, Brombeere, Veilchen, Pfeffer, Graphit, mediterrane Kräuter.

Gaumen: Vollmundig, seidig, konzentriert. Dunkle Beeren, Gewürze, feine Röstaromen, lebendige Frische.

Abgang: Lang, würzig, kraftvoll und dennoch elegant.

Speisenempfehlung

Lamm, Rind, Grillgerichte, geschmorte Speisen, mediterrane Küche.

Trinkreife

2024–2032+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie355 kJ / 85 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate2,6 g

davon Zucker0,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz