DARVIOT PERRIN MEURSAULT 1ER GENEVRIERES BLANC 2023 0.75L.

Profil  

Ein großer, tiefgründiger Meursault aus der legendären Premier Cru Lage Genevrières, bekannt für ihre kalkreichen Böden, florale Eleganz und außergewöhnliche Finesse. Der 2023er zeigt die pure Handschrift von Darviot Perrin: Präzision, salzige Spannung, subtile Cremigkeit und ein perfekt integrierter Holzeinsatz.

Verkostungsnotiz  

In der Nase Zitrone, weiße Blüten, Mirabelle, Birne, Mandeln und feine Röstaromen. Am Gaumen dicht und seidig, mit lebendiger Säure, kalkiger Mineralität und einem langen, kristallklaren, eleganten Finish. Ein Premier Cru, der Tiefe, Energie und Finesse meisterhaft vereint.

Food Pairing  

Jakobsmuscheln, Hummer, Seezunge, Kalb, Geflügel in Rahmsauce, cremige Pasta, gereifte Käsesorten.

Trinkfenster  

2026–2039.

Serviertemperatur: 10–12 °C.

Nährwerttabelle (pro 100  ml)

Brennwert: 293  kJ / 70  kcal

Fett: 0  g

davon gesättigte Fettsäuren: 0  g

Kohlenhydrate: 2,0  g

davon Zucker: 2,0  g

Eiweiß: 0  g

Salz: 0  g

Alkohol: ca. 13,0  % vol.