BINET ET JAQUET TRADITION 2021 CRD AOP FAUGERES 0.75L.

Faugères

Le Faugères est un vin authentique pour se faire plaisir tous les jours. Il accompagne la plupart des plats.

Cépages ‍  Syrah, Carignan, Grenache et Cinsault. Les pourcentages exacts varient selon les millésimes.

Rendements ‍  Rendements faibles de 30 hectolitres par hectare en moyenne.

Vinification ‍  Macération longue avec pigeage manuel pendant 2 à 3 semaines.

Elevage ‍  Un an en cuve.

Dégustation ‍  Le Faugères est un vin parfait pour tous les jours: authentique et vivant, fruité et minéral.

A table ‍  Il accompagne merveilleusement la plupart des plâts: hors-d’oeuvres, tapas, antipasti, pasta, poissons de mer, viandes et fromages.

Temps de garde ‍  Nous conseillons de le boire dans un délai de 4 ans.