LAYON BLANC COTEAU DE LAYON 0.75l MOELLEUX. 2018

AOC Coteaux du Layon – 0,75 l – Moelleux – 11 % vol.  

Cépage : Chenin Blanc

Profil

Ein klassischer, fein süßer Chenin Blanc aus dem Loiretal, geprägt von reifer Frucht, lebendiger Säure und der typischen Eleganz des Coteaux du Layon. Der Jahrgang 2018 brachte optimale Bedingungen für spät gelesene Trauben mit leichter Botrytis, was zu einer harmonischen Balance zwischen Süße, Frische und aromatischer Tiefe führte.

Verkostungsnotiz

Farbe: Goldgelb mit hellen Reflexen.

Nase: Aprikose, Honig, kandierte Zitrone, Quitte, florale Noten.

Gaumen: Weich, rund und saftig. Feine Süße, getragen von frischer Säure, Noten von gelber Frucht und Honig.

Abgang: Lang, elegant, leicht mineralisch.

Speisenempfehlung

Foie gras, Blauschimmelkäse, asiatische Küche, Obsttarte, Apfelkuchen.

Trinkreife

Jetzt – 2030

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie340 kJ / 81 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate8,5 g

davon Zucker7,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz