Chateauneuf du Pape FIANCEE Rouge 6x 0.75l. 2019 AOC
ADVENT PACKAGES 2022 - PROMO PACKAGES, LUXEMBOURG
- Referenz: FR-BARROCHE-003
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France
Rhône
Frankreich
Rhône
Die "Verlobte" wird nur in ausnahmerierten Jahren abgefüllt und die letzte Veröffentlichung war der Jahrgang 2016. Die Mischung besteht zu 55% aus Grenache aus dem 100 Jahre alten Terres Blanches-Parzelle, das dem Wein Finesse und Seide verleiht, und zu 45% aus dem Cabri-Res-Parzellen, das Früchte, Kraft, Farbe und Kakaoaromen beibescht. Ein rigoroser Knospenschnitt wird durchgeführt, um die Erträge niedrig zu halten, sowie grüne Ernte und Blattausdünnung.
Die Kommissionierung erfolgt komplett von Hand, mit Sortierung im Weinberg und wieder im Keller. Unterreife Stiele werden entfernt und der Saft bleibt vier Wochen auf der Haut; gereift in 600L Fässern, die mindestens drei Jahre alt sind. Die endgültige Cuvée reift 20 Monate, bevor sie ungefiltert in Flaschen abgefüllt wird. Texte Credits: Bowler Wine
Exklusive 6 Flaschen Holzkiste (nur 4 erhältlich)