BEZE BOURGUENNE SAUMUR BLANC (CHENIN BLANC) 2017

Âge des vignes 20 ans

20 years

Rendement 40 hl/ha

Cépage 100% Chenin

Terroir Argile Sableuse sur calcaire

Sand & Limestone

Vinification élevage 24 mois

Barriques neuves et 1 vin

Matured 24 months. New and 1

wine oak barrels

Garde 10-15 ans

10-15 years

Service 12-14°

Accords Tajine d’agneau aux citrons

confits, darne de lieu jaune et

tartare de fruits exotiques, grenadin

de veau compotée de pomme cuites.

Lamb tajine with preserved lemons, pollack

fillets and exotic fruits, Granada stewed

veal baked apples