NO 2 CARMEN HILERA TINTO GR. RISERVA 2011

Rioja – 0,75 l – 2011 – Rotwein – Tempranillo – GRAN Reserva

Profil

Nº2 Carmen Hilera ist eine der persönlichsten Cuvées von Benjamin Romeo – gewidmet seiner Mutter. Der Jahrgang 2011 zählt zu den großen warmen Rioja Jahren: reife dunkle Frucht, seidige Tannine, dichte Struktur und eine beeindruckende aromatische Tiefe. Ein kraftvoller, eleganter und langlebiger Reserva mit großer emotionaler Strahlkraft.

Verkostungsnotiz

Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Nase: Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen, mediterrane Kräuter, Kakao, Tabak, Graphit, feine Röstnoten.

Gaumen: Seidig, konzentriert, warm und strukturiert. Reife dunkle Frucht, elegante Tannine, perfekt integriertes Holz, würzige Komplexität.

Abgang: Sehr lang, mineralisch, würzig, mit reifer Rioja‑ Eleganz.

Speisenempfehlung

Rind, Lamm, Wild, Iberico‑ Schwein, gereifter Käse, Trüffelgerichte.

Trinkreife

Jetzt bis 2040+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie330 kJ / 79 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate2,6 g

davon Zucker0,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz